Maso opláchněte, osušte kuchyňskou utěrkou, zbavte šlach a přes potravinovou folii naklepejte. Všechny ingredience na pesto vložte do mixéru a rozmixujte. Připravené plátky masa osolte a opepřete, potřete pestem a na každý plátek vložte kousek mozzarelly. Zaviňte a zpevněte párátkem. Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte česnek. Až...
Kavárna maluj je koncept přivezený cca před 10 lety z Britských ostrovů. Nikdo tehdy nevěděl, jak se k tomuto nápadu postavit, jak ho uchopit, jak s ním začít. Obava, kterou mají lidé i dnes, byla tehdy ještě o něco silnější. Jdete na kávu a najednou můžete i malovat? Proboha, to ať po nás nikdo nechce...:)
Také máte pocit, že se na Vás valí špatné zprávy z televize, rádia, když pročítáte noviny, když "serfujete po internetu"? Po pozitivních, optimistických zprávách o tom, co se komu povedlo, co kdo vytvořil, zařídil, udělal, zorganizoval apod. jako by se zem slehla?
Léto, dovolená, Itálie... Nedivte se, že jsem se vybavila. Romantické knihy, jejichž děj je zasazený, jak jinak, než do slunné Itálie, italské recepty, učebnice italštiny... Jednou z knih, které jsem zakoupila pro tuto sezonu, byla i letošní novinka od Blanky Malé, Láska ve špičce italské boty.
Také patříte mezi ty, kteří si musí vypít svou ranní porci kávy? Před kávou jste OFF, po kávě ON?
Chce to trochu hravosti, trochu fantazie, trochu odvahy a trochu práce. A samozřejmě trochu peněz.
Do našeho ateliéru v Jihlavě zavítal pár.
